Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 A World History。出版と同時に米国で購入しました。Personalfachkauffrau トレーニング本 フェルドハウス。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【写真集】THE BIRTH OF THE 787 DREAMLINER。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Jones Beach Joseph Szabo 写真集 2010年。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。K*N様 RAF SIMONS REDUX アートブック 絶版。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書・英語 Samurai Weapons サムライ・ウエポン。よろしくお願いいたします。普唐法書名蹟 中国書道 王義之 孫過庭 顔真卿。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。LOWRIDER: HISTORY, PRIDE, CULTURE ローライダー。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Drift Magazine vol.1 New York。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4